Prezzo di listino €250,00
Prezzo unitario per
IVA compresa
Uva: 100% Nebbiolo
Data impianto: 1974
Zona di produzione: “Francia” sita nel Comune di Serralunga d’Alba
Sistema di allevamento: Guyot
Altitudine: 400m. s.l.m.
Esposizione: Sud-ovest
Terreno: calcareo di medio impasto con scheletro formato da sassi di arenaria
Raccolta delle uve: metà ottobre
Produzione media annuale: circa 17.000 bottiglie
Resa per ettaro: 35q per ha
Fermentazione: lunga e tradizionale a circa 30° C. in tini di legno
Durata della macerazione: circa 3/4 settimane
Affinamento: 4 anni in grandi botti di rovere
Alcool: 15% vol.
Zucchero: nessun residuo zuccherino
Pagamento Sicuro
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