Barolo Docg del comune di Serralunga

Famiglia Anselma

Barolo Docg del comune di Serralunga

Prezzo di listino €35,00

Prezzo unitario per 

IVA compresa

Annata

Formato

solo 3 pezzi rimasti

Vitigno: 100% Nebbiolo

Vigneti: in proprietà dalla Menzione Gianetto nel Comuni di Serralunga.

Età media: 35 anni

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti dell’uva per 3-4 settimane in acciaio, in base alle caratteristiche del vigneto e alle condizioni climatiche dell’annata.

Affinamento: minimo 2 anni in legno, in Botti Grandi di rovere di Slavonia, nelle Cantine Sotterrane a Barolo

Primo rilascio del vino sul mercato: 3 anni dopo la vendemmia, successivamente dalla Libreria Anselma delle Annate Storiche del Barolo.

Produzione Annuale e Formati: 6.800 Bottiglie (Magnum – Doppi Magnum)

Prima Vendemmia: 2011

Servizio: 16° C, si consiglia Decanter o apertura almeno 2 ore prima

Il Vino: Il Terzo dei Barolo di Comune rappresenta la Lunghezza dell’assemblaggio Famiglia Anselma, con il caratteristico tannino di Serralunga, espresso molto bene grazie alle vecchie vigne di Gianetto.

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