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Prezzo unitario per
IVA compresa
Prodotto in tre vigneti in Serralunga, vinificato in acciaio con fermentazioni brevi per ottenere un vino elegante e profumato.
Il vigneto
Vitigno: 100 % Dolcetto
Impianto: 1990
Superficie: ha 1.0
Terreno: calcareo argilloso
Altitudine: 320-390 -mtl
Esposizione: est – ovest
Produzione: 90 q.li ha
Il Vino
Vinificazione: fermentazione a contatto con le bucce in acciaio per 7 giorni
Affinamento: in acciaio
Nr. Bottiglie : 5000
Il Dolcetto d’Alba ha una freschezza sottile dell’essenza e delle bacche della prugna e ciliegia. L’effetto nella bocca e’ pulito, ricco ed armonioso. Un vino complesso e morbido, suadente: un vino per chi ama la piacevole armonia di un vino vellutato con l’esaltazione della frutta e dei profumi.
Colore: rubino tendente al granata
Profumo: frutta matura e crema
Sapore: energico e persistente, pieno, pepe nero e frutta rossa
Temperatura di servizio: 16-17C°
Abbinamenti gastronomici: indicato per accompagnare antipasti e primi piatti
Pagamento Sicuro
Spedizioni
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