Moscato secco Ius Soli

Az. Agr. Vico Luigi

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Vigneto

Varietà 100% Moscato
Zona: Serralunga d’Alba
Anno di impianto: 2017
Allevamento: Guyot 
Esposizione: Nord
Alcool:  12,5% vol. 
Bottiglie: 1000
Primo anno di produzione: 2019

Vinificazione 
Vendemmia: 5 Settembre 2019
La vinificazione con spremitura soffice, segue la fermentazione in acciaio, che può durare fino a 30 giorni, dopo di che affinamento in legno e in primavera avviene l’imbottigliamento.

Caratteristiche 
Profumi: il profumo ha una ricchezza di aromi primari unici che ricordano la freschezza della bacca dalla quale deriva, con sentori di fiori d’arancia e miele. 
Il colore è giallo paglierino intenso.
Sapore: il gusto è ben bilanciato e straordinariamente piacevole. 
Abbinamenti: fresco e dalla bassa gradazione alcolica, si degusta preferibilmente in calici ampi.

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